Mittelmeer-Perlpilz
ESSBAR!
AMANITA BACCATA (SYN. AGARICUS
BACCATUS, AMANITOPSIS BACCATA, AMANITA BACCATA VAR. BOUDIERI, AMANITA BACCATA VAR. BOUDIERI, AMANITA BACCATA VAR. GRACILIOR)
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Fotos oben 1+2 von links: Eric
(emaklan) (mushroomobserver.org) 
Fotos oben 3+4 von links: Britt
Bunyard (Fungi magazine) (bbunyard)
(mushroomobserver.org) 
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm
pilzig-nussig. |
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Geschmack: |
Mild,
roh sicherlich unverträglich, keine Kostversuche! |
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Hut: |
2-9 (11) cm Ø, schmutzig weißlich, weißlich ockergrau mit grauen
flächig-körnigen Velumresten. |
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Fleisch: |
Weiß
auf Druck rotbraun verfärbend. |
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Stiel: |
Weiß,
später anliegender Ring, Basis mit wurzelnder, rübenartiger, zugespitzter
Knolle, keine hautartige Scheide! |
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Lamellen: |
Weiß,
frei bis optisch unten angeheftet. |
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Sporenpulverfarbe:
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Weiß
(8,8-15,8 x 4,8- 6,5 µm). |
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Vorkommen: |
Mischwald,
gern sandigen Boden, bei Kiefern, Pinien, Symbiosepilz, meist im mediterranen
Gebiet, Herbst bis Frühjahr. |
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Gattung: |
Wulstlinge
(Knollenblätterpilzartigen = AMANITAS). |
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Verwechslungsgefahr: |
Strandkiefernwulstling, Grauer Wulstling, Perlpilz,
Rauer Wulstling. |
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Bemerkung: |
Einige
Autoren sehen oder sahen den Mittelmeer-Perlpilz als Varietät Strandkiefernwulstling. |
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Kommentar: |
Der
Pilz gilt zwar als essbar. Dennoch raten wir vom Verzehr ab, da er schnell
mit dem giftigen Strandkiefernwulstling verwechselt
werden kann. |
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Relativer
Speisewert: |
123pilze:
Relative Wertigkeit 3. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 15. Februar 2025 - 13:08:02 Uhr