Grüner Anistrichterling, Grünblauer Anistrichterling (CLITOCYBE ODORA)

Grüner Anistrichterling, Grünblauer Anistrichterling ESSBAR! Aufdringlich im Mischgericht für uns fast... UNGENIESSBAR!

CLITOCYBE ODORA

Bild oben 1 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

*Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):*
Geruch:	Anis, Lebkuchengewürz, nach Marzipan, roh giftig.
Geschmack:	Mild, schwach bitterlich.
Hut:	2-9 (12) cm Ø, blaugrün, graugrün, cremegrau, schwach hygrophan, bereift, eingewachsen radialfaserig.
Fleisch:	Schmutzig-weißlich, cremegrau, später blaugrünlich, braungrünlich, relativ festfleischig, elastisch, wässerig.
Stiel:	3-6 (17) cm lang, 3-4 (6) mm Ø dick, schmutzig-weißlich, etwas blaugrünlich, bereift, zäh, ziemlich starr, im unteren Bereich hohl, Basis teils schwach verdickt, gelegentlich auch schwach bräunend oder gilbend.
Lamellen:	Cremeweiß, cremefarben, später ockergrünlich mit Hauch blaugrün, gerade angewachsen, +/- leicht herablaufend, gedrängt stehend.
Sporenpulverfarbe:	Weißlich bis cremerosa (transparent, 6-8 x 3-5 µm, breit bis schmal ellipsoid, Q = 1,5-2,2, Basidien 20-30 x 6-8 µm, viersporig, Hutdeckschicht mit ca. 3-4 µm breiten Zellen, Cheilozystiden + Pleurozystiden + Caulozystiden fehlen, Lamellentrama und Schneiden mit ca. 3-4 µm breiten Zellen, teils knorrig verzweigt, +/- goldgelb gefüllt).
Vorkommen:	Mischwald, auf Laubstreu, selten auch auf Nadelstreu, Folgezersetzer, oberhalb von 800 m selten, Sommer bis Spätherbst.
Gattung:	Trichterlinge.
Verwechslungsgefahr:	Weiße Feld-Trichterlinge, Weißer Anistrichterling, Verblichene Anistrichterling, Staubfüßiger Trichterling, Rosa Trichterling.
Kommentar:	Nicht geeignet für Mischgerichte, weil der Anisgeruch aufdringlich in die ganze Soße übergeht.
Relativer Speisewert:	Schweiz: Marktfähig; 123pilze: Relative Wertigkeit 6.
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Grüner_Anis-Trichterling
Priorität:	1