Horngrauer Rübling, Hornbrauner Rübling, Horngrauer Rosasporrübling (COLLYBIA BUTYRACEA VAR.ASEMA SYN. RHODOCOLLYBIA BUTYRACEA VAR. ASERMA)

Horngrauer Rübling, Hornbrauner Rübling, Horngrauer Rosasporrübling ESSBAR! … minderwertig, im Alter erdig schmeckend!

RHODOCOLLYBIA BUTYRACEA VAR. ASEMA (SYN. COLLYBIA BUTYRACEA VAR. ASEMA, RHODOCOLLYBIA BUTYRACEA F. ASERMA, RHODOCOLLYBIA BUTYRACEA VAR. ASERMA)

Bild oben 1 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©

*Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):*
Geruch:	Würzig, im Alter erdig.
Geschmack:	Mild, würzig, alt erdig, muffig.
Hut:	2-9 (11) cm Ø, hornfarben, olivgrau, hygrophan (stark ausblassend), Mitte meist dunkler und gebuckelt, kann leicht gerieft am Hutrand sein, oft zweifarbig.
Fleisch:	Weiß, im Stiel hellbraun, gelbbraun, dünn, elastisch.
Stiel:	Grau, graubraun, zäh, faserig, Basis verdickt-aufgeblasen und mit weißem Myzel überzogen.
Lamellen:	Weiß und kurz aufsteigend ausgebuchtet angeheftet.
Sporenpulverfarbe:	Weiß, schmutzig hellgelblich, nie reinweiß, oft leicht ockerlich mit leichtem rosa Schein (6,5-9,5 x 3-4,5 µm, oval, rundlich, ellipsoidal, dünnwandig, erst spät dextrinoid. Cheilozystiden 15-35 x 3-10 µm, zylindrisch, schlank-spindelig, apikal manchmal divertikulat, keulenförmig oder subzylindrisch, überwiegend unauffällig zwischen Basidien. Pleurocystiden und Caulocystiden nicht vorhanden, Schnallen in der HDS + Hymenium häufig, im Trama selten. Terminalzellen glatt, apikal ohne Fortsätze).
Vorkommen:	Mischwald, gern Nadelwald auf saurem Boden, Symbiosepilz, +/- vermutlich Folgezersetzer, Spätsommer bis Spätherbst, sehr häufig.
Gattung:	Rüblinge (Rosasporrüblinge).
Verwechslungsgefahr:	Verdrehter Rübling, Kastanienbrauer Rübling.
Besonderheit:	Kastanienbrauner Rübling, Horngrauer Rübling, Butterrübling werden gern in der Literatur unterschieden. Bis auf das Farbverhalten sind sie ziemlich gleich, hauptsächlich nach dem Ausblassen sieht der Butterrübling wie ein Horngrauer Rübling aus. Kastanienbrauner Rübling = COLLYBIA (RHODOCOLLYBIA) BUTYRACEA VAR. BUTYRACEA. Horngrauer Rübling, Butterrübling = COLLYBIA (RHODOCOLLYBIA) BUTYRACEA VAR. ASEMA.
Kommentar:	Speisewert: … minderwertig, weil im Alter erdig schmeckend! Für uns gilt er als graue Farbvariation zum Kastanienbrauner Rübling mit gleichen Eigenschaften.
Relativer Speisewert:	123pilze: Relative Wertigkeit 5.
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Butter-R%C3%BCbling
Priorität:	1