Rubinroter Täubling ESSBAR! 
RUSSULA ZVARAE (SYN. RUSSULA AURORA SUBSP. ZVARAE, RUSSULA ARMORICANA)
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Fotos oben 1+2 von
links: Erlon (Herbert
Baker) (mushroomobserver.org) 
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Angenehm,
leicht obstartig. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Hut: |
2-7 (8) cm
Ø, lachsrosa bis schwach zinnoberrot, teils mit gelben Farbtönen. Mitte und
Rand blasser, oft gelb. Haut samtig, alt körnig, rissig und kaum abziehbar. |
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Fleisch: |
Weiß. |
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Stiel: |
Weiß,
rötlich überzogen, +/- runzelig gefurcht, schwammig hohl bis vollständig
hohl. |
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Lamellen: |
Weiß, hell
cremefarben, fast frei, stark brüchig, sehr dicht stehend. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (6,5-9
x 5,5-6,5 µm, fein warzig, gratig ornamentiert, Zystiden ca. 80 x 8-13 µm.
Hutdeckschicht mit inkrustierten Primordialhyphen). |
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Vorkommen: |
Mischwald,
Parks, meist Eichen, selten Buchen, Symbiosepilz, Frühsommer bis Herbst, sehr
selten, RL2 Deutschland (stark gefährdet). |
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Gattung: |
Täublinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Zinnoberroter Täubling,
Gedrungener
Täubling, Kleiner
Rosatäubling, Rotbereifter Täubling. Es gibt
zwei ähnliche Varietäten hierzu: RUSSULA ZVARAE VAR. PUSILLA (mehr hellrosa
und in südlichen Ländern zu finden) sowie RUSSULA ZVARAE VAR. SALMONICOLOR (ähnelt den Kirschroten Speitäubling). |
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Chemische
Reaktionen: |
Eisen
(II)-sulfat (FeSO4) hellrosa bis schmutzig rosa, Guajak keine
Reaktion, höchstens etwas hellgrün, mit Phenol (Karbolsäure) rotbraun. |
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Relativer
Speisewert: |
123pilze:
Relative Wertigkeit 3. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
3 |
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Montag, 31. März 2025 - 08:16:51 Uhr