awillbu1  Nichtrötender Salzwiesenegerling                     UNGENIESSBAR! 

AGARICUS BERNARDIIFORMIS

                                              

 

 

 

 

 

Foto 1+2 von links: Davide Puddu (Davide Puddu) (mushroomobserver.org)  Fotos oben 3-5 von links: Stefan Mintoff (Stefan.m) (mushroomobserver.org)

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Unangenehm stinkend, etwas salzartig, erdig.

Geschmack:

Mild.

Hut:

5-16 (21) cm Ø, weiß, federig aufspringend, braun-schuppige Huthaut, Mitte alt oft etwas eingedellt.

Fleisch:

Weiß, im Hut nicht rot verfärbend. +/- leicht Gilbung oder Rötung an der Stielbasis.

Stiel:

Weiß.

Ring:

Weiß, wattig.

Lamellen:

Graurosa, purpurbraun, frei.

Sporenpulverfarbe:

Purpurbraun (6,4-7,3 x 5,3-6 µm, Cheilozystiden meist keulenförmig).

Vorkommen:

Salzwiesen, Küstennähe, Straßenrand, wärmeliebend, im mediterranen Raum häufiger, Folgezersetzer, Frühling bis Herbst.

Gattung:

Champignons, Egerlinge.

Verwechslungsgefahr:

Salzwiesenchampignon, Sand-Egerling, Sparrigschuppiger Champignon, Weißer Knollenblätterpilz, Grüner Knollenblätterpilz (beide tödlich giftig) oder Stadtchampignon, Wiesenchampignon, Übelriechender Champignon, Frühlingschampignon, Rebhuhnchampignon, Perlhuhnegerling, Gegürtelter Egerling, Sandträuschling.

Hinweis!

Gilt nur wer Champignonarten erkennen kann!

Die essbaren Champignonarten sind leicht kenntliche Pilze, wenn folgendes beachtet wird:

 

Riechen Champignons (Egerlinge) nach Karbol, (Tinte, Medizinschrank), Fisch oder unangenehm, sind immer giftige oder ungenießbare Arten anzunehmen.

Verfärben sich Champignons gelb (vor allem an der Stielbasis) ohne wahrnehmbaren Anisgeruch, sind sie immer giftverdächtig!

Riechen Champignons (Egerlinge) nach Anis, sind sie immer essbar!

Riechen Champignons (Egerlinge) pilzig angenehm und haben keine Gelbfärbung an der Stielbasis, sind sie immer essbar!

Verfärben sich Champignons gelb mit Anisgeruch, sind sie immer essbar!

Verfärben sich Champignons rötlich im Anschnitt und riechen angenehm, sind sie fast immer essbar!

Erweiterter Hinweis: Eine sehr seltene rötende Karbol-Champignon-Art soll in Frankreich schon aufgetaucht sein. Diese wäre giftig, riecht aber auch nach Karbol und nicht angenehm pilzig-anisartig!

Kommentar:

Er gilt als ungiftig aber geschmacklich kaum genießbar.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Champignons

Priorität:

2

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 9. Oktober 2019 - 19:48:08 Uhr

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