Zwergweiden-Stäubling, Zwergweidenbovist, Zwergweiden-Zwergbovist ESSBAR! ...wenn innen noch weiß!

LYCOPERDON FRIGIDUM

Fotos oben 1 von links: Bjoertvedt - http://commons.wikimedia.org/wiki/User:Bjoertvedt Fotos oben 2+3 von links: Gerhard Koller ©

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):
Geruch:	Angenehm bis unbedeutend.
Geschmack:	Mild.
Fruchtkörper:	2-5 (7) cm Ø, 2-5 cm hoch, weiß, alt braun, sehr feinen, rosettenartig angeordneten und zusammen neigenden Stacheln, bald birnen- bis kreiselförmig.
Fleisch:	Weiß, später braun bis olivlichbraun, mit 1 mm großen Kammern.
Stiel:	Fehlt.
Sporenpulverfarbe:	Umbrabraun (4,5-5,5 µm, grobwarzig).
Vorkommen:	Grasige Stelle, gern bei Zwergweiden, gern höheren Lagen, alpinen Gebieten Österreichs, Folgezersetzer, Sommer bis Herbst, selten, RL Schweiz (VU = verletzlich).
Gattung:	Stäublinge, Staubpilze, Bauchpilze (Weißfleischige Boviste).
Verwechslungsgefahr:	Wiesenstäubling, Zwergbovist, Riesenbovist (kein und noch ganz jung), Hasenstäubling (kein und noch ganz jung), Braunsporiger Zwergbovist, Weißer Knollenblätterpilz.
Besonderheit:	Boviste/Stäublinge: Wenn die innere Fruchtschicht schneeweiß ist und keine Lamellenansätze zeigt, sind sie in der Regel immer essbar! Eventuell können Kartoffelboviste fast weiß erscheinen, deshalb gilt bei braungelben Arten zusätzliche Vorsicht!
Kommentar:	In Asien kommt der fast identische Himalaja-Stäubling (LYCOPERDON NIVEUM) vor.
Gefahrenhinweis!	Tödlich giftige „Weiße Knollenblätterpilze“ können jung sehr kugelartig aussehen, haben aber im inneren Bereich Lamellenansätze! Deshalb gilt bei kugelartigen Pilzen, immer durchschneiden und auf Lamellenansetze achten, sonst besteht: Lebensgefahr!
Relativer Speisewert:	123pilze: Relative Wertigkeit 2.
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Boviste
Priorität:	2

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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 26. Januar 2025 - 15:43:17 Uhr