awillbu1  Hohle Harttrüffel, Olivbraune Trüffel, Ausgehöhlte Trüffel, Holztrüffel, Hohltrüffel, Orangerote Harttrüffel                       UNGENIESSBAR! 

TUBER EXCAVATUM (SYN. RHIZOPOGON EXCAVATES, ASCHION FUSCUM, TUBER LAPIDEUM, TUBER EXCAVATUM SUBSP. LAPIDEUM,

TUBER EXCAVATUM VAR. BREVISPORUM, TUBER EXCAVATUM VAR. SULPHUREUM, TUBER EXCAVATUM VAR. SULPHUREUM, TUBER FULGENS,

TUBER EXCAVATUM VAR. LONGISPORUM, TUBER EXCAVATUM F. GLOBISPORA, TUBER EXCAVATUM VAR. INTERMEDIUM, TUBER EXCAVATUM VAR. FULGENS)

                                                                                                                                              

 

 

 

 

 

Fotos oben 1+2 von links: Kaounas Vasilis (bkaounas) (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm, pilzig, trüffelartig, alt käseartig.

Geschmack:

Mild.

Fruchtkörper:

2-3 (4) cm Ø, Walnussgroße, rotbraun, rostbraun, ockerbraun, gelblich-rötlich, rostfarbig, olivbraun, Haut mit tiefen Löchern oder Furchen, an der Basis stark vertieft, die in das Innere fortgesetzt wird.

Fleisch:

Weißlich, blass ocker bis fleischfarben, mit vielen aderigen weißen Zonen, sehr hart, holzig.

Stiel:

Fehlt.

Sporenpulverfarbe:

Gelbbraun (30-50 x 22-32 µm, Asci 65-110 x 60-80 µm, 1-4 (selten 5) -sporig).

Vorkommen:

Parks, Gärten, Laubwald, gern bei Eichen, Hainbuchen, in der oberen Erdschicht, auf kalkhaltigem Boden, Sommer bis Winter.

Gattung:

Trüffeln.

Verwechslungsgefahr:

Rotbraune Trüffel, Bunter Schleimtrüffel, Gelber Wurzeltrüffel, Gemeiner Wurzeltrüffel oder andere ähnliche Varietäten/Arten sind TUBER NITIDUM.

Bemerkung:

Manche Autoren sehen TUBER EXCAVATUM + TUBER FULGENS als gleiche Art oder Varietäten zueinander. Andere Wiederum trennen diese beiden Arten!

Kommentar:

Ungenießbar, kein gutes Aroma wie alle rötlichen Trüffeln.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Echte_Tr%C3%BCffeln

Priorität:

3

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 27. Juli 2019 - 21:30:19 Uhr

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