Hornstieliger Schwindling,
Hornstielschwindling, Beschuhter Schwindling
ESSBAR! 
...minderwertig
MARASMIUS
COHAERENS (SYN. MARASMIUS CERATOPUS, MYCENA COHAERENS, MYCENA
BALANINA, AGARICUS BALANINUS)
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Foto oben 2 von links: Roswitha Wayrethmayr
(Sankt Gilden) ©
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Hut: |
2-5 (7) cm
Ø, blassbraun, beigebräunlich
bis zimtbraun, verblassend,
(hygrophan) samtig,
leicht uneben, Rand ungerieft. |
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Fleisch: |
Weißlich, blassgelb, gelbbraun. |
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Stiel: |
Spitze weißlich, Mitte gelblich, Basis dunkelbraun, hornartig starr,
Basis mit ockerbraunen striegeligen Myzelfäden. |
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Lamellen: |
Grauocker, gelblich, alt gelbbräunlich, ausgebuchtet angeheftet,
entfernt stehend, schwach (Lupe) queraderig verbunden, Schneiden dunkler,
wellig. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (6,5-10 x 4-5 µm, elliptisch). |
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Vorkommen: |
Mischwald, gern bei Laubbäumen, Folgezersetzer, Frühling bis Herbst. |
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Gattung: |
Schwindlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Filzstieliger
Schwindling, Knoblauchschwindling,
Nelkenschwindling, Hornstieliger Scheinschwefelkopf. |
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Kommentar: |
Um eine Verwechslung mit dem Hornstieligen
Scheinschwefelkopf zu vermeiden, einfach sporen lassen. Der
sehr seltene Hornstielige Scheinschwefelkopf hat braunes, der
häufigere Hornstielige
Schwindling hat weißes Sporenpulver! |
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Kommentar: |
Er ist essbar, etwas zäh und minderwertig. Geringe Mengen im
Mischgericht oder getrocknet als Füllpilz sind akzeptabel. |
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Relativer Speisewert: |
123pilze: Relative Wertigkeit 3-5, sehr verschieden beurteilt. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
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Bilder oben
1-7 und unten 1-6 von links: Georg Probst (Ergolding) ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 9. November 2023 - 16:53:33 Uhr