Fichtenzapfenrübling, Fichtenzapfen-Nagelschwamm ESSBAR! 
Frühjahrespilz!
STROBILURUS ESCULENTUS (SYN. PSEUDOHIATULA
CONIGENA VAR. ESCULENTA, MARASMIUS TENACELLUS SUBSP. ESCULENTUS, MARASMIUS
CONIGENUS SUBSP. ESCULENTUS,
PSEUDOHIATULA ESCULENTA)
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Bilder oben 1+2 von
links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Pilzig, angenehm. |
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Geschmack: |
Würzig, pilzig, nussig, mild. |
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Hut: |
1-2 (3,5) cm Ø, hellbeige bis dunkelbraun, kastanienbraun, alt oft
horngrau ausbleichend (hygrophan), radialrunzelig gerieft. |
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Fleisch: |
Weißlich, dünn, etwas faserig-zäh. |
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Stiel: |
Bräunlich, gelbbraun, elastisch
knorpelig, zäh, schlank und zylindrisch, oft verbogen, Spitze heller, Basis mit wurzelartigen
Mycelsträngen. |
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Lamellen: |
Weißlich, ausgebuchtet angeheftet, fast frei mit Burggraben. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (4-7 x 2,5-4 µm, ellipsoid, farblos). |
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Vorkommen: |
Mischwald, Nadelwald, auf verrotteten, vorjährigen Fichtenzapfen,
Folgezersetzer, Frühlingspilz, ab Februar, seltener ist er im Sommer bis
Herbst zu finden. |
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Gattung: |
Rüblinge, Zwergrüblinge, Nagelschwämme. |
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Verwechslungsgefahr: |
Zapfenhelmling,
Kiefernzapfenrübling,
Mäuseschwanzrübling,
Kiefernzapfenhelmling,
Voreilender
Nitrathelmling, Kräuterhelmling, Graubrauner Helmling, Gemeiner
Stinkschwindling, Schneerübling, Striegeliger Rübling, Magnolienrübling. |
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Vergleich: |
Kiefernzapfenrüblinge
sehen genauso aus, wachsen jedoch nicht an Fichtenzapfen, sondern an
Kiefernzapfen - hier gibt es zwei Varianten. Milde sind essbar - bittere
ungenießbar! |
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Besonderheit: |
Aus diesem Pilz werden in der Pharmaindustrie Heilmittel gegen
Pilzerkrankungen gewonnen. |
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Relativer Speisewert: |
DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 3. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Bilder oben 1-3 von links: Gruber Fred (Gottfrieding) © Fotos
unten 1-6 von links: Tolga Kahraman (Sigmaringendorf) ©
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Fotos oben 8 und unten 6-8 von links:
Roswitha Wayrethmayr (Sankt Gilden) ©
Fotos oben 5-7 von links: Dieter
Wächter (Thiersheim) ©
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Bilder oben 4+5 von links: David Loidl (Pocking) ©
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Foto oben 1 und von links: Roswitha
Wayrethmayr (Sankt Gilden) © Fotos oben 5-7 von
links: Matthias Stirner (Iggensbach) © Bilder oben 8+9 und unten 1-7
von links: Georg Probst ©
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Bilder oben 1-5 und unten 1-4 von links: Georg
Probst ©
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Bild oben 3 von links: Josef Rösler (Hausham)
©
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Dienstag, 25. Februar 2025 - 14:48:19 Uhr